Новини галузі
-
Дедалі популярнішою стає алюмінієва гвинтова кришка
Нещодавно IPSOS опитав 6000 споживачів щодо їхніх уподобань щодо пробок для вина та алкогольних напоїв.Опитування показало, що більшість споживачів віддають перевагу алюмінієвим гвинтовим кришкам.IPSOS є третьою за величиною ринковою дослідницькою компанією у світі.Опитування проводилося на замовлення європейських виробників і постачальників ...Читати далі -
Як зберігати винні пляшки?
Пляшка для вина використовується як ємність для вина.Після відкриття вина пляшка вина також втрачає свою функцію.Але деякі винні пляшки дуже красиві, як виріб ручної роботи.Багато людей цінують винні пляшки і із задоволенням колекціонують винні пляшки.Але винні пляшки в основному скляні...Читати далі -
Чому пробки від шампанського мають форму гриба
Чому пробка від шампанського, коли витягнута, має форму гриба, а нижня частина роздута, і її важко вставити назад?На це питання відповідають винороби.Пробка від шампанського набуває грибоподібної форми через вуглекислий газ у пляшці — пляшка ігристого вина містить 6-8 атмосфер...Читати далі -
Яке призначення товстої та важкої пляшки вина?
Запитання читача Деякі 750 мл пляшки вина, навіть якщо вони порожні, все одно здаються повними вина.Чому винна пляшка стає товстою та важкою?Важка пляшка означає хорошу якість?У зв'язку з цим хтось опитав ряд професіоналів, щоб почути їхні погляди на важке вино...Читати далі -
Чому пляшки з шампанським такі важкі?
Чи здається вам, що пляшка шампанського трохи важка, коли ви наливаєте шампанське на званій вечері?Зазвичай ми наливаємо червоне вино лише однією рукою, але наливати шампанське можна і двома руками.Це не ілюзія.Вага пляшки шампанського майже вдвічі перевищує вагу звичайної пляшки червоного вина!Регул...Читати далі -
Запровадження загальних специфікацій пляшок вина
Для зручності виробництва, транспортування та пиття найпоширенішою пляшкою вина на ринку завжди була стандартна пляшка об’ємом 750 мл (Standard).Однак, щоб задовольнити індивідуальні потреби споживачів (наприклад, бути зручними для носіння, більш сприятливими для збирання тощо), ва...Читати далі -
Чи хороші вина з пробковою пробкою?
У вишукано оформленому західному ресторані добре одягнена пара відклала ножі та виделки, дивлячись на добре вдягненого офіціанта в чистих білих рукавичках, який штопором повільно відкривав пробку на пляшці вина, щоб поїсти. Двоє налили смачне вино з привабливими кольорами...Читати далі -
Чому деякі винні пляшки мають борозенки на дні?
Одного разу хтось задався питанням, чому деякі пляшки з вином мають канавки на дні?Кількість канавок відчувається менше.Насправді, думати про це занадто багато.Обсяг місткості, зазначений на етикетці вина, - це обсяг місткості, який не має нічого спільного з канавкою на дні ...Читати далі -
Секрет кольору винних пляшок
Цікаво, чи у всіх виникає одне й те саме запитання під час дегустації вина.У чому таємниця зелених, коричневих, блакитних або навіть прозорих і безбарвних пляшок вина?Різноманітні кольори пов’язані з якістю вина, чи це просто спосіб для виноторговців залучити споживача, чи це насправді...Читати далі -
«Зникаючий лікер» у світі віскі зріс у ціні після його повернення
Нещодавно деякі бренди віскі випустили концептуальні продукти «Gone Distillery», «Gone Liquor» і «Silent Whisky».Це означає, що деякі компанії будуть змішувати або безпосередньо розливати в пляшки оригінальне вино із закритого винокурного заводу для продажу, але мати певну...Читати далі -
Чому сучасні упаковки для винних пляшок віддають перевагу алюмінієвим кришкам
В даний час багато винних ковпачків високого та середнього класу почали відмовлятися від пластикових ковпачків для пляшок і використовувати металеві ковпачки для пляшок як ущільнення, серед яких частка алюмінієвих ковпачків дуже висока.Це пояснюється тим, що алюмінієві кришки мають більше переваг порівняно з пластиковими кришками.Перш за все, th...Читати далі -
Народження корони шапки
Коронні ковпачки — це тип ковпачків, які сьогодні зазвичай використовуються для пива, безалкогольних напоїв і приправ.Сучасні споживачі звикли до цього ковпачка від пляшки, але мало хто знає, що існує маленька цікава історія про процес винаходу цього ковпачка.Пейнтер — механік в У...Читати далі