Цікаво, чи є у кожного одне і те ж питання, коли дегустація вина. Яка таємниця за зеленими, коричневими, синіми або навіть прозорими та безбарвними пляшками для вина? Чи є різні кольори, пов’язані з якістю вина, чи це суто спосіб для винних торговців, щоб залучити споживання, чи це насправді невіддільне від збереження вина? Це дійсно цікаве питання. Для того, щоб відповісти на сумніви кожного, краще вибрати день, ніж потрапити на сонце. Сьогодні поговоримо про історію за кольором пляшки вина.
1. Колір пляшки вина насправді тому, що "її не можна зробити прозорим"
Коротше кажучи, це справді давня технічна проблема! Що стосується історії людської майстерності, то скляні пляшки почали використовувати приблизно в 17 столітті, але насправді пляшки зі скляним вином на початку були лише «темно -зеленими». Залізні іони та інші домішки в сировині видаляються, а результат… (і навіть перше скло вікна матиме зелений колір!
2. Кольорові пляшки для вина є легкими, як випадкове відкриття
Ранні люди насправді зрозуміли поняття страху світла у вині дуже пізно! If you've watched a lot of movies like The Lord of the Rings, A Song of Ice and Fire, or any of the European medieval movies, you know that earlier wines were served in pottery or metal vessels, although these vessels completely blocked Light, but their material itself will “deteriorate” the wine, because the wine in glass bottles is much better than other utensils for a long time, and the glass wine bottles at the beginning are originally colored , so the impact of light on the quality of Вино, ранні люди справді не так думали!
Однак, суворо кажучи, те, чого боїться вино, не є світлом, а прискорене окислення ультрафіолетових променів у природному світлі; І поки люди не зробили «коричневі» пляшки для вина, вони виявили, що темно -коричневі пляшки для вина були кращими, ніж у цьому плані темно -зелених пляшок вина. Будьте в курсі цього! Однак, хоча пляшка з темно -коричневого вина має кращий легкий блокуючий ефект, ніж темно -зелений, вартість виробництва коричневої пляшки вина вище (особливо ця технологія дозріла під час двох війн), тому зелена пляшка вина все ще широко використовується…
Час посади: 28-2022 червня