Запровадження загальних специфікацій пляшок вина

Для зручності виробництва, транспортування та пиття найпоширенішою пляшкою вина на ринку завжди була стандартна пляшка об’ємом 750 мл (Standard).Однак, щоб задовольнити індивідуальні потреби споживачів (наприклад, бути зручними для перенесення, більш сприятливими для збирання тощо), також були розроблені різні специфікації винних пляшок, таких як 187,5 мл, 375 мл та 1,5 літра.Зазвичай вони доступні в кратних або множниках по 750 мл і мають власні назви.

Для зручності виробництва, транспортування та пиття найпоширенішою пляшкою вина на ринку завжди була стандартна пляшка об’ємом 750 мл (Standard).Проте, щоб задовольнити індивідуальні потреби споживачів (наприклад, бути зручними для перенесення, більш сприятливими для збирання тощо), були розроблені різні специфікації пляшок для вина, такі як 187,5 мл, 375 мл та 1,5 літра, а також їх місткість. зазвичай становить 750 мл.Множники або множники мають власні назви.

Ось деякі типові технічні характеристики винних пляшок

1. Половина чверті/топетка: 93,5 мл

Місткість півквартової пляшки становить лише приблизно 1/8 стандартної пляшки, і все вино розливається у винний келих ISO, який може заповнювати лише приблизно половину.Зазвичай його використовують для проби вина для дегустації.

2. Piccolo/Split: 187,5 мл

«Пікколо» в перекладі з італійської означає «маленький».Пляшка Piccolo має об’єм 187,5 мл, що еквівалентно 1/4 стандартної пляшки, тому її також називають квартовою пляшкою (Quarter Bottle, «чверть» означає «1/4»).Пляшки такого розміру частіше зустрічаються в шампанському та інших ігристих винах.Готелі та літаки часто подають споживачам це ігристе вино невеликої ємності.

3. Половина/демі: 375 мл

Як випливає з назви, половина пляшки вдвічі менша за стандартну пляшку і має місткість 375 мл.Зараз на ринку частіше зустрічаються півпляшки, і багато червоних, білих та ігристих вин мають цю специфікацію.У той же час розлите вино також користується популярністю серед споживачів завдяки своїм перевагам у легкості транспортування, меншій кількості відходів і нижчій ціні.

Характеристики винної пляшки

Солодке біле вино Dijin Chateau Noble Rot 375 мл

4. Пляшка Jennie: 500 мл

Ємність пляшки Jenny становить від половини пляшки до стандартної пляшки.Він менш поширений і в основному використовується в солодких білих винах з таких регіонів, як Сотерн і Токай.

5. Стандартна пляшка: 750 мл

Стандартна пляшка є найбільш поширеним і популярним розміром і може наповнити 4-6 келихів вина.

6. Магнум: 1,5 л

Пляшка Magnum еквівалентна 2 стандартним пляшкам, а її назва в перекладі з латини означає «велика».Багато виноробних підприємств у регіонах Бордо та Шампань випустили бутильовані вина Magnum, такі як Chateau Latour 1855 року першого зростання (також відоме як Chateau Latour), четверте зростання Dragon Boat Manor (Chateau Beychevelle) та St. Saint-Emilion First Class A, Chateau Ausone та ін.
У порівнянні зі стандартними пляшками середня площа контакту вина в пляшці Magnum з киснем менша, тому вино дозріває повільніше, а якість вина стабільніша.У поєднанні з такими характеристиками, як малий вихід і достатня вага, пляшки Magnum завжди користувалися перевагою на ринку, а деякі 1,5-літрові топові вина є «улюбленцями» колекціонерів вина, і вони привертають увагу на аукціонному ринку..


Час публікації: 04 липня 2022 р