Новини галузі

  • Як визначити аромат вина?

    Ми всі знаємо, що вино виготовлено з винограду, але чому ми можемо скуштувати інші фрукти, такі як вишня, груші та пристрасні фрукти у вині? Деякі вина також можуть пахнути маслянистими, задимленими та фіолетовими. Звідки беруться ці аромати? Які найпоширеніші аромати у вині? Джерело винного аромату, якщо у вас є чан ...
    Детальніше
  • Невдільні вина підроблені?

    Іноді друг раптово задає питання: вінтаж вина, яке ви придбали, не можна знайти на етикетці, і ви не знаєте, який рік воно було зроблено? Він вважає, що з цим вином може бути щось не так, чи може це бути фальшивим вином? Насправді не всі вина повинні бути позначені старовинними, і W ...
    Детальніше
  • Розвиток «оглядового отвору» скляних печей

    Тануття скла нероздільне від вогню, а його плавлення вимагає високої температури. Вугілля, виробничий газ та міський газ не використовуються в перші дні. Важкий, нафтовий кокс, природний газ тощо, а також сучасне спалювання чистого кисню спалюються в печі, щоб генерувати полум'я. Висока вдача ...
    Детальніше
  • Зрозумійте і знайте, що пляшка виробляє вентилятор

    Якщо мова йде про виготовлення пляшок, перше, про що люди думають, - це початкова форма, форма, форма рота та нижня форма. Хоча голова, що дме, також є членом родини цвілі, через її невеликі розміри та низьку вартість, вона є молодшою ​​родиною цвілі і не залучає ... ...
    Детальніше
  • Зауважте, що за допомогою цих слів на етикетці якість вина зазвичай не надто погано!

    Під час пиття ви помітили, які слова з’являються на винному етикетці? Чи можете ви сказати мені, що це вино непогане? Ви знаєте, перш ніж скуштувати вино, етикетка для вина - це справді судження про пляшку вина - це важливий спосіб якості? А як щодо пиття? Найбільш безпорадний і часто впливає на ...
    Детальніше
  • Один із 100 чудових італійських винзаводів, сповнених історії та чарівності

    Абруццо-це винний регіон на східному узбережжі Італії з традицією виноробства, що починаються з 6 століттям до нашої ери. Вина Abruzzo складають 6% італійського виробництва вина, з яких червоні вина складають 60%. Італійські вина відомі своїми унікальними смаками та менш відомими своїми СІ ...
    Детальніше
  • Чи можна замінити алкоголь з низьким вмістом алкоголю?

    Вино з низьким вмістом алкоголю, яке недостатньо добре пити, поступово стало найпопулярнішим варіантом для молодих споживачів в останні роки. Відповідно до "Звіту про споживання алкоголю в споживанні алкоголю" 2020 року, вин з низьким вмістом алкоголю на основі фруктових вина/підготовлених вина-це ...
    Детальніше
  • Як похмілля після випивки занадто багато вина?

    Багато друзів думають, що червоне вино - це здоровий напій, тож ви можете випити його все, що завгодно, ви можете випити його випадково, ви можете випити його, поки не напишете! Насправді таке мислення є неправильним, червоне вино також має певний вміст алкоголю, і вживання багато цього, безумовно, не добре для цього ...
    Детальніше
  • Що! ? Ще одна старовинна етикетка “k5 ″”

    Нещодавно WBO дізнався від торговців віскі, що на ринку з'явився внутрішній віскі з "віком K5 років". Торговець вином, що спеціалізується на продажах оригінального віскі, сказав, що справжні товари віскі безпосередньо вказуватимуть на час старіння, наприклад, "вік 5 років" ...
    Детальніше
  • 50% приплив витрат на енергію на деяких фабриках шотландських віскі

    Нове опитування Асоціації віскі Scotch (SWA) виявило, що майже 40% транспортних витрат Scotch Whiskey Distillers подвоїлися за останні 12 місяців, тоді як майже третій очікує, що рахунки за енергію збільшаться. Зростаючи, майже три чверті (73%) підприємств очікують такого ж збільшення ...
    Детальніше
  • Короткий зміст проміжного звіту пивної галузі 2022 р

    Обсяг і ціна: галузь має тенденцію V-подібної форми, лідер виявляє стійкість, і ціна за тонну продовжує зростати в першій половині 2022 року, вихід пива спочатку зменшився, а потім збільшувався, а рік у річному обчисленні показав перехід "V", і випускний рівень ...
    Детальніше
  • Посібник з вином: Ці вигадливі терміни цікаві та корисні

    Вино, напій з багатою культурою та довгою історією, завжди має багато цікавих і навіть дивних термінів, таких як "податок на ангел", "зітхання дівчини", "винні сльози", "винні ноги" тощо. Сьогодні ми поговоримо про сенс, що стоїть за цим ...
    Детальніше