Новини
-
Продажі пивних компаній загалом відновилися в третьому кварталі, і очікується, що тиск на витрати на сировину зменшиться
У третьому кварталі вітчизняний ринок пива продемонстрував прискорений тренд відновлення. Вранці 27 жовтня Budweiser Asia Pacific оголосила результати за третій квартал. Хоча вплив епідемії ще не закінчився, як продажі, так і дохід на китайському ринку покращилися в т...Читати далі -
Як зрозуміти життєвий цикл вина?
Аромат і смак хорошої пляшки вина ніколи не є постійним, він змінюється з часом, навіть під час вечірки. Скуштувати та вловити ці зміни серцем – це радість дегустації вина. Сьогодні ми поговоримо про життєвий цикл вина. На зрілому ринку вина вино не має...Читати далі -
Французька виноробня інвестує у виноградники на півдні Англії для виробництва ігристого вина
За даними іноземних ЗМІ, постраждала від потепління клімату південна частина Великобританії стає все більш придатною для вирощування винограду для виробництва вина. В даний час французькі виноробні заводи, включаючи Taittinger і Pommery, і німецький винний гігант Henkell Freixenet купують виноград у південній Англії. Г...Читати далі -
Як правильно вибрати графин? Просто запам’ятайте ці дві поради
Вибираючи графин, слід враховувати два фактори: по-перше, чи потрібно купувати особливий стиль; по-друге, які вина найкраще підходять для цього стилю. По-перше, у мене є кілька поширених порад щодо вибору графина. Форма деяких графинів дуже ускладнює їх очищення. Для вина, чистоти...Читати далі -
Дивно! Віскі Cohiba's? Теж із Франції?
Кілька читачів у групі читачів WBO Spirits Business Watch поставили запитання та розпалили дискусію щодо односолодового віскі з Франції під назвою Cohiba. На задній етикетці віскі Cohiba немає коду SC, а штрих-код починається з 3. З цієї інформації видно, що це імпорт...Читати далі -
Оптова ціна Yamazaki і Hibiki впала на 10%-15%, а бульбашка Riwei ось-ось лопне?
Нещодавно кілька торговців віскі повідомили WBO Spirits Business Observation, що основні продукти провідних брендів Riwei, представлених Yamazaki та Hibiki, нещодавно впали приблизно на 10%-15%. Великий бренд Riwei почав дешевшати «Останнім часом великі бренди ...Читати далі -
Як розраховується вартість вина?
Мабуть, у кожного любителя вина виникне таке питання. Коли ви вибираєте вино в супермаркеті чи торговому центрі, ціна пляшки вина може бути від десятків тисяч до десятків тисяч. Чому ціна вина така різна? Скільки коштує пляшка вина? Ці запитання...Читати далі -
Горизонтальний чи вертикальний? Ваше вино на правильному шляху?
Ключем до зберігання вина є зовнішнє середовище, в якому воно зберігається. Ніхто не хоче витрачати багато грошей, і «аромат» вареного родзинок витає по всьому будинку. Щоб краще зберігати вино, не потрібно ремонтувати дорогий льох, потрібно лише правильно...Читати далі -
Як розпізнати аромат вина?
Ми всі знаємо, що вино виготовляється з винограду, але чому ми можемо відчути смак інших фруктів, таких як вишні, груші та маракуйя у вині? Деякі вина також можуть пахнути маслом, димом і фіалкою. Звідки ці смаки? Які аромати найчастіше зустрічаються у вині? Джерело винного аромату Якщо у вас є шанс...Читати далі -
Невинтажні вина підроблені?
Буває, друг раптом задає питання: урожай купленого вами вина не вказано на етикетці, і ви не знаєте, якого року воно виготовлено? Він думає, що з цим вином може бути щось не так, чи може це бути підроблене вино? Насправді не всі вина повинні мати позначку марочності, а...Читати далі -
Розвиток «отвору для огляду вогню» скловарних печей
Плавлення скла невіддільне від вогню, і для його плавлення потрібна висока температура. Вугілля, промисловий газ і міський газ спочатку не використовуються. Важкий, нафтовий кокс, природний газ тощо, а також сучасне спалювання чистого кисню спалюються в печі для утворення полум’я. Високий темперамент...Читати далі -
Зрозумійте та знайте повітродувку для пляшок
Коли мова йде про форми для виготовлення пляшок, перше, про що люди думають, це початкова форма, форма, форма для горловини та форма для дна. Хоча видувна головка також є членом сімейства прес-форм, через свій невеликий розмір і низьку вартість вона є молодшою з сімейства прес-форм і не приваблює...Читати далі