Побоювання неминучого дефіциту вуглекислого газу були запобіжені новою угодою, щоб підтримувати вуглекислий газ у постачанні 1 лютого, але експерти пивної галузі залишаються стурбованими відсутністю довгострокового рішення.
Минулого року 60% вуглекислого газу продовольства у Великобританії приїхали з компанії з добрив CF Industries, яка заявила, що припинить продавати побічний продукт через зростаючі витрати, а виробники продуктів харчування та напоїв заявляють, що дефіцит вуглекислого газу насувається.
У жовтні минулого року користувачі вуглекислого газу погодилися на тримісячну угоду, щоб підтримувати ключовий виробничий сайт. Раніше власник бази заявив, що високі ціни на енергію зробили його занадто дорогим для роботи.
Тримісячна угода, яка дозволяє компанії продовжувати експлуатацію закінчується 31 січня. Але уряд Великобританії каже, що головний користувач вуглекислого газу тепер досяг нової угоди з CF Industries.
Повна інформація про угоду не була розкрита, але звіти повідомляють, що нова угода нічого не зробить для платників податків і триватиме весною.
Джеймс Калдер, виконавчий директор Асоціації незалежних пивоварів Великобританії (SIBA), заявив про поновлення угоди: «Уряд допоміг галузі СО2 досягти угоди про забезпечення безперервності постачання CO2, що є життєво важливим для виробництва багатьох малих пивоварних заводів. Під час минулорічного дефіциту поставок невеликі незалежні пивоварні опинилися в нижній частині черги постачання, і багатьом довелося припинити заварювання до тих пір, поки постачання CO2 не повернеться. Залишається зрозуміти, як зміни та ціни на постачання будуть змінюватися в міру зростання витрат у всьому світі, це матиме великий вплив на боротьбу з малим бізнесом. Крім того, ми закликаємо уряд підтримувати невеликі пивоварні, які прагнуть підвищити ефективність та зменшити їх залежність від CO2, при цьому державне фінансування інвестувати в інфраструктуру, таку як переробка CO2 всередині пивоварні ».
Незважаючи на нову угоду, пивна промисловість залишається стурбованою відсутністю довгострокового рішення та таємниці навколо нової угоди.
"У довгостроковій перспективі уряд хоче побачити, як ринок вживає заходів для підвищення стійкості, і ми працюємо над цим", - йдеться у заяві уряду, опублікованій 1 лютого, не даючи більше деталей.
Запитання щодо ціни, узгодженої в угоді, вплив на пивоварні та занепокоєння щодо того, чи залишатиметься загальна пропозиція, а також пріоритети добробуту тварин, все підходять для захоплення.
Джеймс Калдер, виконавчий директор Британської асоціації пива та пабів, сказав: "Хоча заохочується угода між пивною промисловістю та постачальниками CF Industries, існує нагальна потреба в подальшому розумінні природи угоди, щоб зрозуміти вплив на нашу галузь. Вплив та довгострокова стійкість постачання СО2 у британській галузі напоїв ».
Вона додала: «Наша галузь все ще страждає від катастрофічної зими і стикається з зростанням тиску витрат на всіх фронтах. Свіфтна резолюція щодо постачання CO2 має вирішальне значення для забезпечення сильного та стійкого одужання для промисловості пива та паба. ”
Повідомляється, що британська група пивної промисловості та Департамент навколишнього середовища, продовольства та сільських справ планують зустрітися вчасно, щоб обговорити покращення стійкості постачання вуглекислого газу. Більше немає новин.
Час посади: 21-2022 лютого