Любителям пива незабаром буде важко придбати своє улюблене пиво в пляшках, оскільки стрімке зростання вартості електроенергії призводить до дефіциту скляного посуду, попереджає оптова торгівля продуктами харчування та напоями.
Постачальники пива вже мають проблеми з постачанням скляного посуду.Виробництво скляних пляшок є типовою енергоємною галуззю.За даними одного з найбільших пивоварень Шотландії, за останній рік ціни зросли майже на 80% через численні наслідки пандемії.У результаті запаси скляних пляшок різко впали.
Пивна промисловість Великобританії незабаром може відчути дефіцит скляного посуду, сказав операційний директор сімейного оптового продавця.«Наші постачальники вина та алкогольних напоїв з усього світу стикаються з постійною боротьбою, яка матиме непрямий ефект, — сказала вона, — у результаті чого ми можемо побачити менше пива в пляшках на полицях Великобританії».
Вона додала, що деякі пивовари можуть бути змушені перейти на іншу тару для своєї продукції.Для споживачів, які стикаються як з інфляцією продуктів харчування та напоїв, так і з дефіцитом скляних пляшок, збільшення витрат на цьому фронті може бути неминучим.
«Скляні пляшки дуже важливі в традиціях пивної індустрії, і я очікую, що хоча деякі пивоварні перейдуть на консервні банки, щоб забезпечити постійне постачання, знайдуться ті, хто вважатиме, що це завдасть шкоди іміджу бренду, тому неминуче буде закуповувати скло. додаткова вартість пляшки зрештою перекладається на споживача».
Ця новина послідувала за попередженням німецької пивної промисловості, яка заявила, що її малі пивоварні можуть нести основний тягар дефіциту скляного посуду.
Пиво є найпопулярнішим алкогольним напоєм у Великій Британії, у 2020 році британські споживачі витратили на нього понад 7 мільярдів фунтів стерлінгів.
Деякі шотландські пивовари звернулися до консервування, щоб контролювати зростання цін на упаковку.Пивоварня в Единбурзі публічно заявила, що з наступного місяця вона буде продавати майже все своє пиво в банках, а не в пляшках.
«Через зростання витрат і проблеми з доступністю ми почали вводити банки в наш графік запуску в січні», — сказав Стівен, співзасновник компанії.«Спочатку це спрацювало лише для двох наших продуктів, але через такі високі ціни на виробництво ми вирішили розпочати виробництво всіх наших пивних банок з червня, за винятком кількох обмежених випусків щороку».
Стівен сказав, що компанія продає пляшку приблизно за 65 пенсів, що на 30 відсотків більше, ніж шість місяців тому.«Якщо подумати про обсяги пива, яке ми розливаємо, навіть для невеликої пивоварні витрати починають неприйнятно зростати.Було б катастрофою продовжувати так».
Час публікації: 27 травня 2022 р