Чому скляні пляшки все ще є першим вибором для виноробів?

Більшість вин упаковані у скляні пляшки. Скляні пляшки - це інертна упаковка, яка є непроникною, недорогою, міцною та портативною, хоча вона має недолік важкого і тендітного. Однак на цьому етапі вони все ще є упаковкою для багатьох виробників та споживачів.

Основним недоліком скляних пляшок є те, що вони важкі та жорсткі. Вага додає вартості доставки вин, тоді як жорсткість означає, що вони мають обмежене використання простору. Після того, як вино відкриваються, більше кисню потрапляє в пляшку, що може пошкодити якість вина, якщо його не можна штучно висмоктувати або замінити інертним газом.

Пластикові пляшки та мішки легші, ніж скляні пляшки, а вина, упаковані в пластикові коробки, споживається швидше, тому вони уникають більше повітря. На жаль, пластикова упаковка не перешкоджає проникнення повітря, як скляні пляшки, тому термін зберігання вина у пластиковій упаковці буде значно зменшено. Цей тип упаковки був би хорошим вибором для більшості вин, оскільки більшість вин зазвичай споживаються швидко. Однак для тих вин, які потребують тривалого зберігання та дозрівання, скляні пляшки все ще є найкращим вибором упаковки для них.


Час посади: серпень-05-2022