Індустрія виробництва віскі, яка довгий час була синонімом якості та традицій, тепер робить новий акцент на стійкості. Інновації в скляних пляшках для віскі, знакових символах цього традиційного лікеро-горілчаного ремесла, займають центральне місце, оскільки галузь прагне зменшити свій вплив на навколишнє середовище.
**Легкі скляні пляшки: зменшення викидів вуглецю**
Вага скляних пляшок для віскі давно викликає занепокоєння з точки зору впливу на навколишнє середовище. Згідно з даними British Glass, традиційні пляшки віскі об’ємом 750 мл зазвичай важать від 700 до 900 грамів. Однак застосування полегшеної технології зменшило вагу деяких пляшок до діапазону від 500 до 600 грамів.
Це зменшення ваги не тільки сприяє зменшенню викидів вуглекислого газу під час транспортування та виробництва, але також пропонує споживачам більш зручний продукт. Останні дані показують, що приблизно 30% заводів з виробництва віскі в усьому світі використовують легкі пляшки, і ця тенденція, як очікується, збережеться.
**Скляні пляшки, які можна переробити: мінімізація відходів**
Перероблені скляні пляшки стали життєво важливим компонентом екологічної упаковки. За даними Міжнародної асоціації скла, 40% лікеро-горілчаних заводів у всьому світі почали використовувати скляні пляшки, що підлягають повторній переробці, які можна мити та використовувати повторно, зменшуючи відходи та споживання ресурсів.
Кетрін Ендрюс, голова Ірландської асоціації віскі, заявила: «Виробники віскі активно працюють над зменшенням нашого впливу на навколишнє середовище. Використання скляних пляшок, придатних для вторинної переробки, не тільки допомагає зменшити відходи, але й зменшує попит на нові скляні пляшки».
**Інновації в технології Seal: збереження якості віскі**
Якість віскі багато в чому залежить від технології ущільнення. За останні роки в цій галузі було досягнуто значних успіхів. Згідно з даними Асоціації промисловців віскі, нова технологія ущільнення може зменшити проникнення кисню більш ніж на 50%, тим самим зменшуючи реакції окислення у віскі, гарантуючи, що кожна крапля віскі збереже свій оригінальний смак.
**Висновок**
Індустрія скляних пляшок для віскі активно вирішує проблеми сталого розвитку, впроваджуючи легке скло, упаковку, що підлягає вторинній переробці, та інноваційні методи герметизації. Ці зусилля спрямовують індустрію віскі до більш стійкого майбутнього, зберігаючи при цьому прагнення галузі досконалості та якості.
Час публікації: 14 вересня 2023 р