Згідно з повідомленнями іноземних ЗМІ, що впливає на потепління клімату, південна частина Великобританії все більше підходить для вирощування винограду для виробництва вина. В даний час французькі винзаводи, включаючи Taittinger та Pommery, та німецький винний гігант Henkell Freixenet, купуючи виноград на півдні Англії. Сад виробляти ігристе вино.
Taittinger у франції в регіоні шампанського запустить своє перше британське ігристе вино, Домайн Евремонд, у 2024 році, придбавши 250 десятин землі поблизу Фавершама в Кент, Англія, яку він почав посадити в 2017 році.
Виноробня Pommery вирощував виноград на 89 десятин землі, яку він придбав у Гемпширі, Англія, і продасть свої англійські вина в 2023 році. Німеччина Генкелл Фрейксенет, найбільша в світі ігриста винна компанія, незабаром випустить англійську винну вино Henkell Freixenet після придбання 36 десятин виноградників на Борні в Західному Сассексі, Англіда.
Британський агент з нерухомості Нік Уотсон сказав британським "Daily Mail": "Я знаю, що у Великобританії є багато зрілих виноградників, і французькі винзаводи наближаються до них, щоб побачити, чи можуть вони придбати ці виноградники.
«Крейдяні ґрунти у Великобританії схожі на ті, що перебувають у регіоні Шампанського Франції. Шампанські будинки у Франції також прагнуть придбати землю для посадки виноградників. Це тенденція, яка триватиме. Клімат Південної Англії зараз такий же, як у шампанському у 1980 -х та 1990 -х роках. Клімат схожий ». «З тих пір клімат у Франції став теплішим, а це означає, що їм доводиться збирати виноград рано. Якщо ви робите раннє збирання, складні аромати в винах стають тоншими і тоншими. В той час, як у Великобританії виноград займає більше часу, щоб дозрівати, щоб ви могли стати більш складними та багатими смаками ».
У Великобританії з’являється все більше винзаводів. Британський винний інститут прогнозує, що до 2040 року щорічне виробництво британського вина досягне 40 мільйонів пляшок. Бред Греатрікс сказав The Daily Mail: "Це радість, що у Великобританії з’являються все більше будинків з шампанським".
Час посади: листопад-01-2022